„Iss das, Kind, es ist gesund!", hilft überhaupt nichts, denn in jungen Jahren ist das Thema Gesundheit (noch) ziemlich uninteressant. Lassen Sie lieber Ihre Fantasie spielen. Das Essen soll gut aussehen, gut riechen und vor allem natürlich gut schmecken.
Wenn Ihr Kind kein Obst mag, ist Fruchtsaft auch eine Alternative. Fruchtsäfte sollten Sie wegen des hohen Zuckergehalts möglichst mit Wasser verdünnen. Noch besser ist es, die Früchte gewürfelt oder püriert in Joghurt, Milchgetränken oder Fruchtsoßen anzubieten.
So schmeckt es auch „Gemüsemuffeln": Raspeln Sie Gemüse klein und bieten Sie es in Suppen, Aufläufen, Soßen oder Pizza an. Kinder müssen übrigens nicht jedes Gemüse essen. Es reicht, wenn sie zwei oder drei Sorten mögen.
Mag Ihr Kind Milch nicht pur, dann schmecken ihm vielleicht Kakao, Joghurt, Milchshakes oder Käse. Verwenden Sie Milch zum Kochen in Aufläufen, Soßen oder Suppen.
Ihr Kind mag keinen Fisch? Dann machen Sie Fischstäbchen - denn es gilt: Lieber Fischstäbchen als gar keinen Fisch. Verwenden Sie Fischstäbchen, die im Backofen ohne Fett zubereitet werden können. Was genau den Fisch so wertvoll macht, erfahren Sie hier.
